广东省公安机关公务员的考试科目主要包括：
公共科目
《行政职业能力测验》（行测）：考试时限为90分钟，满分为100分。
《申论》：考试时限为150分钟，满分为100分。申论分为不同类别，适用于不同类型的职位。
专业科目（根据2024年广东省考改革后的规定）：
对于公安机关的执法勤务职位、警务技术职位和综合管理职位，专业科目已合并入申论中进行考核，不再单独加考一门专业科目。
专业科目主要测查报考者的职业素养、基础知识、基本能力，包括法律知识和公安基础知识，以及运用相关知识进行分析和解决问题的能力。
具体的考试内容和要求，考生应以最新的官方公告或考试大纲为准。备考时，考生应关注职业素养、基础知识、基本能力的提升，并熟悉申论的题型和时限要求。