温州的海鲜种类繁多,其中包括但不限于以下几种:
鱼类
带鱼
黄鱼(包括大黄鱼和小黄鱼)
鳗鱼
龙头鱼
鲳鱼
石斑鱼
鲥鱼
鱿鱼
凤尾鱼(子鲚)
马鲛鱼
贝类
淡菜
虾姑
血蛤
蛏子
泥蛳
辣螺
香螺
海瓜子
乌螺
花蚶
甲壳类
梭子蟹(江蟹)
蝤蠓(锯缘青蟹)
寄居蟹
其他
海参
海蜇
墨鱼
乌贼
章鱼(望潮)
钉螺(棒锥螺)
花螺
泥螺
辣螺
牡蛎(生蚝)
以上海鲜不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,是温州饮食文化的重要组成部分
温州的海鲜种类繁多,其中包括但不限于以下几种:
带鱼
黄鱼(包括大黄鱼和小黄鱼)
鳗鱼
龙头鱼
鲳鱼
石斑鱼
鲥鱼
鱿鱼
凤尾鱼(子鲚)
马鲛鱼
淡菜
虾姑
血蛤
蛏子
泥蛳
辣螺
香螺
海瓜子
乌螺
花蚶
梭子蟹(江蟹)
蝤蠓(锯缘青蟹)
寄居蟹
海参
海蜇
墨鱼
乌贼
章鱼(望潮)
钉螺(棒锥螺)
花螺
泥螺
辣螺
牡蛎(生蚝)
以上海鲜不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,是温州饮食文化的重要组成部分
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