工艺品是一种通过手工或机器加工，具有艺术价值和实用性的产品。中国的工艺品种类繁多，其中包括但不限于以下几种：
陶瓷工艺品：
包括拉坯、彩绘等技艺制作的精美瓷器和古朴陶器。
雕塑工艺品：
如木雕、竹雕、泥塑、石雕等，以雕刻技艺为主。
织锦与刺绣：
如蜀绣、湘绣、苏绣、苗绣、粤绣等，以针线在织物上绣出图案。
金属工艺品：
如银饰、铜艺等，制作精美并具有高艺术价值。
漆器：
采用涂漆工艺，色彩绚丽且坚固耐用。
首饰：
包括各种材质和设计的饰品。
民间玩具：
如风筝、竹编、草编等，具有浓郁的民间特色。
文房四宝：
如笔、墨、纸、砚等，是中国传统文化中的重要组成部分。
剪纸：
使用剪刀或刻刀创作，造型多样，寓意丰富。
布艺：
如年画、布艺刺绣、春联等，体现民间艺术。
印染手工艺品：
如扎染、蜡染等，图案独特，色彩鲜明。
堆漆画：
一种结合泥塑和西洋油画特色的工艺品。
芜湖铁画：
以锤为笔、铁为墨，锻制出各种画像。
通草画：
使用通草片创作的艺术品，形象逼真。
中国结：
一种具有装饰性的手工编织工艺品，代表汉族悠久历史。
檀香扇：
使用檀香木制成的扇子，具有天然香味。
非物质文化遗产工艺品：
如景泰蓝、唐三彩、石湾公仔等，具有深厚的文化底蕴。
这些工艺品不仅体现了中国悠久的历史和丰富的民俗文化，也是中国人民智慧和创造力的结晶。它们通过各种技艺和材料，展现了中华民族的审美情趣和艺术追求