选择教师职业作为面试回答的理由可以包括以下几点：
自我认知
师范专业背景让我对教育有深刻的理解和热爱。
师范教育让我具备了教育理论知识和学科专业知识。
我的性格特点，如耐心和毅力，适合与孩子们相处。
职业挑战性
面对信息时代的挑战，教师需要不断更新知识，适应新的教学方法。
教育工作充满挑战，能够激发个人的成长和进步。
人生价值
教师是学生成长道路上的引路人，能够影响和塑造下一代。
教育工作能够带来精神上的满足和成就感。
职业稳定性
教师职业相对稳定，有固定的工作时间和收入。
良好的学校环境重视教师培养，提供职业发展的机会。
对学生的关爱和责任感
愿意与学生建立深厚的关系，并在他们成长过程中给予支持和指导。
强烈的责任心驱使我成为一名优秀的教师。
追求美好的事物
教师工作稳定，并能在家附近工作，方便照顾家人。
教育是充满奉献精神的职业，能够让我感受到精神上的富裕。
以上几点可以作为面试中回答“为什么想当老师”的结构化思路。您可以根据自己的实际情况和感受，组织语言，清晰、有条理地表达自己的观点和想法。