根据提供的信息，鹰潭市公务员的工资水平如下：
基本工资：办事员2800元，科员3000元，副科级3100元，正科级3300元，副处级3600元，正处级4000元。
工龄工资：每年60元，按月发放。
奖励工资：每月300元，年度考核不合格者停发。
年收入：
鹰潭市直科员全年收入约5-6万元，不含公积金。
乡镇公务员年收入可达8万元左右。
副处级公务员年收入约14万左右（含公积金）。
正科级公务员年收入约8到9万左右（包含公积金）。
请注意，这些数据可能因具体职务、级别、地区差异以及政策调整而有所不同。如果您需要更精确的信息，建议直接咨询鹰潭市的公务员管理部门或查阅最新的官方工资政策文件