广东省的高铁站包括但不限于以下几个：
广州南站：
位于广州市番禺区，是华南地区最繁忙的高铁站，连接了京广、广深港、贵广、南广等多条重要线路。
深圳北站：
位于深圳市龙华区，是深圳铁路的核心车站，也是广深港高速铁路和杭深铁路的始发站。
广州北站：
位于广州市花都区，是京广铁路和京广高速铁路的中间站，也是粤港澳大湾区第一个开通运营的高铁站。
佛山西站：
位于佛山市南海区，是广佛铁路的重要枢纽站。
惠州南站：
位于惠州市惠阳区，是厦深铁路沿线大站之一。
汕头站：
位于汕头市龙湖区，是广梅汕铁路和厦深铁路的始发终到站。
肇庆东站：
位于肇庆市鼎湖区。
江门站：
位于江门市新会区。
遂溪南站：
位于广东省遂溪县，是合湛铁路上的新建站点。
湛江北站（暂定名）：位于湛江旧机场范围内北端，是即将投入运营的新建广湛高铁在粤西地区的重要站点。
请注意，上述信息可能随时间而有所变化，建议在出行前查询最新的高铁时刻和车站信息