山东在吸引和留住人才方面面临一些挑战，主要原因可以归纳为以下几点：
产业结构
山东的产业结构较为传统，以重化工行业为主，缺乏新经济如互联网、新能源等产业的支撑。
薪酬水平
相较于其他经济发达地区，山东的薪资水平较低，特别是在青岛等大城市，生活成本却不低，导致人才外流。
地域位置
山东位于京津冀和长三角之间，受周边经济更发达地区的吸引，人才容易被吸走。
政府政策和服务
山东的政府服务意识和酒桌文化盛行，人才在山东可能得不到重用，且缺乏对人才的有效激励政策。
城市集群发展
山东的城市布局分散，缺乏强大的城市集群，难以形成人才聚集效应。
文化和价值观
山东的“官本位”思想严重，可能使得一些有才能的人才不愿意留在山东发展。
新旧动能转换
尽管山东在某些领域如农业经济、海洋经济上具有优势，但在新旧动能转换方面进展缓慢，未能及时适应新经济形态的发展需求。
人才政策
尽管山东已经开始实施一些吸引人才的政策，如放宽落户条件，但在实际执行中可能存在不足，未能充分满足人才的需求。
为了改善这一状况，山东可能需要进一步调整产业结构，提升薪酬福利水平，优化政府服务和人才政策，加强城市集群建设，并改变文化价值观，以更好地吸引和留住人才