东莞桥头镇有多家知名的工厂，根据提供的信息，以下是一些在东莞桥头镇比较受欢迎的工厂：
技研新阳电器厂：
成立于1994年，注册资本1800万港币，经营范围广泛，包括电器零配件、电话机、音响、电子玩具等。
立维腾电子有限公司：
成立于2000年，注册资金800万元人民币，主要面向全国市场，客户群为中小型企业。
依美电子：
被提及为比较正规的工厂之一。
安迅电子厂：
是港商投资的大型企业，拥有四千多名员工，设施完备。
佳沃食品有限公司 、 广东领先科技股份有限公司、 鸿图实业股份有限公司：
这些工厂也被推荐为桥头镇规模较大的工厂。
选择哪个工厂好，可能取决于个人的具体需求，如工作环境、工资待遇、员工福利、发展前景等。建议您根据自身情况，对比各工厂的招聘信息和员工评价，作出最适合自己的选择。