学习制作咖啡的途径有很多，以下是一些推荐：
咖啡学校或培训机构
星巴克咖啡学院：提供多种咖啡师培训项目，包括基础班、高级班等。
上海咖啡学院：致力于推广咖啡文化和培养咖啡人才。
摩卡咖啡学院：国内首家开展咖啡师培训及烘焙师培训的专业机构之一。
COHIM COFFEE ACADEMY：位于上海，专注于精品咖啡教育。
咖啡店实习
在有实力的咖啡店申请成为咖啡师的实习生，通过实践操作学习咖啡制作和萃取技术。
线上课程
利用在线平台如Udemy、Coursera、YouTube等学习咖啡知识和技术。
专业咖啡培训机构
SCAE（Specialty Coffee Association of Europe）和SCAA（Specialty Coffee Association of America）提供相关培训。
观摩和请教
到有名的精品咖啡馆观摩咖啡师的研磨和调制技术，并向他们学习。
公益活动
参加如靖江市总工会与GOODGOODS咖啡店联合推出的公益性培训活动。
选择适合自己需求的学习方式，无论是系统的课程学习、实际操作的实习，还是在线自主学习，都可以帮助你掌握咖啡制作的技能