蓬莱晚上可以体验的活动和景点有：
蓬莱阁夜景
蓬莱阁是中国四大名楼之一，夜晚的蓬莱阁在灯光的映衬下更显仙气，可以远眺黄海与渤海的交界，有机会看到“海市蜃楼”。
海边观海鸥
晚上在海边可以喂食海鸥，海鸥会围绕着游客飞舞，是拍摄美丽照片的好地方。
蓬莱水城夜游
漫步在蓬莱水城的古城墙上，感受历史的厚重和夜晚的宁静。
八仙过海表演
晚上可以观赏有关八仙过海的表演，体验中国传统的神话故事。
欧乐堡梦幻世界
如果对现代娱乐感兴趣，可以选择去欧乐堡梦幻世界，那里有各种主题乐园和娱乐设施。
当地美食
晚上可以品尝当地的海鲜和特色小吃，感受蓬莱的夜生活。
记得根据天气和季节选择合适的活动，夜晚的蓬莱同样迷人