预算工作的开始时间取决于多个因素，包括预算类型、个人学习能力和经验、以及是否有师傅指导等。以下是一些参考时间框架：
年度预算
一般在年度开始前的两个月内完成。
工程造价预算
学习套定额通常需要7-23天，精通则可能需要3-5年。
对于非专业人士，可能需要3个月熟悉基础，工地实践2-3年可上手。
使用广联达软件进行土建预算，新手可能需要20天左右完成一个项目。
个人成长
聪明且努力的人可能在3年左右成为熟手，不太聪明的人可能需要5-6年。
学习查定额、取费规则、施工过程、工程量计算规则等，需要时间和实践。
预算审批
业务预算通常在1月初审批完毕。
资产负债表制作完毕后，预算年初数需调整，通常在2月初审批。
请根据具体情况和个人情况决定开始预算工作的时间。