公办的高铁学校包括但不限于以下几所：
1. 北京人文铁道学院
2. 山东省城市服务技术学院
3. 北京吉利学院铁道管理系
4. 南京铁道职业技术学校
5. 云南华西航空旅游专修学院
6. 哈尔滨铁建工程高级技工学校
7. 成都铁路运输学校
8. 成都铁路工程学校
9. 湖南铁道职业技术学院
10. 北京交通运输职业学院
11. 兰州高铁学校
12. 石家庄铁路职业技术学院
13. 河北交通职业技术学院
14. 华东交通大学职业技术学院
15. 北京交通职业技术学院
16. 西南交通大学
17. 北京交通大学
18. 石家庄铁道大学
19. 南京铁路职业技术学院
20. 铁路职业技术学院
21. 铁路警察学院
22. 湖南高铁职业技术学院
23. 陕西航空职业技术学院
24. 襄阳职业技术学院
25. 吉林工程职业学院
26. 河北对外经贸职业学院
27. 鹤壁职业技术学院
28. 武汉铁路职业技术学院
29. 柳州铁道职业技术学院
30. 佳木斯职业学院
31. 吉林铁道职业技术学院
32. 重庆机械电子高级技工学校
33. 重庆市垫江县第二职业中学校
34. 重庆轻工业技工学校
35. 重庆人文艺术职业学校
这些学校通常提供与高铁相关的专业教育，包括高速铁路客运乘务、铁道工程、交通管理等。您可以根据自己的地理位置和兴趣选择适合的学校进行深入了解。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助