中国是黑豆的主要产地，不同地区的黑豆因其独特的自然条件和种植技术，品质各异。以下是一些优质黑豆的产地：
辽宁丹东：
丹东药黑豆以其粒大、品种优、营养价值高而著称。
江苏金坛：
金坛的隔壁香和黑蚕嘴豆，籽粒大，百粒重在30克以上，是名贵的大黑豆。
黑龙江：
特别是黑龙江省绥化市明水县，明水黑豆以其优质的自然条件和种植技术，享有“黑土之韵，豆中之王”的美誉。
吉林：
吉林盛产青仁黑豆，被称为“黑珍珠”，豆腥味小。
山西：
神池黑豆以其籽粒饱满圆润、种仁含油量高而知名。
河北：
河北盛产冀黑豆1号，产量大，品质好。
福建漳平：
漳平青仁乌豆栽培历史悠久，气候适宜，土壤肥沃。
广西巴马：
巴马的土壤中含有中微量元素硒，对健康有益。
选择黑豆时，可以考虑这些产地，同时也可以根据个人口味偏好和用途来挑选。