红薯的储存时间取决于保存方法和环境条件。以下是一些常见的保存方法和相应的储存时间:
冰箱冷藏保存
熟红薯:约3天左右。
生红薯:夏天1天左右,冬天3-4天左右。
常温保存
地窖保存:6个月以上,因为地窖温度适中(15—20度),且氧气和微生物较少。
纸箱常温保存:1—2个月左右,需放在阴凉黑暗处,并适时晒太阳。
冷冻室保存
红薯一般只能放10天左右,因为低温会使淀粉老化,导致红薯变硬。
请注意,以上时间仅供参考,实际储存时间可能因红薯的具体状况和环境变化而有所不同。如果红薯出现腐烂、异味或其他变质迹象,请立即丢弃,不宜食用