全球芒果栽培品种有1000多个。品种繁多,根据植物分类和种植地区,可以分为不同的种群和类型。以下是一些主要的品种:
亚洲品种
阿尔巴士芒果 (Alphonso):印度产,甜度高,香气浓郁。
金煌芒果 (Kingsholme Gold):泰国品种,果肉细腻,香甜。
爱文芒果 (Adrian):中国品种,口感鲜美,甜而不腻。
非洲品种
卡尼曼 (Caneman)、 科科诺 (Kokono):个头较小,风味独特。
美洲品种
海恩斯 (Haines)、 太平洋蜜芒:口感酸甜适中。
南太平洋品种
奥都 (Aod)、 夏威夷阿瓦 (Awa):优质,适合凉爽气候。
中国主要品种
水仙芒:形状细长,有天然水仙花香味。
苹果芒:果皮光滑,淡红色,外形像苹果。
鹰嘴芒:果实圆长肥大,皮薄核小,味甜多汁。
其他品种
凯特芒、 桂七芒、 台农1号、 青皮芒、 凯帝芒、 红象牙芒、 玉文芒6号、 彬林1号、 贵妃芒、 百优1号、 台芽、 紫花芒等。
这些品种中有些因其独特的风味、香气、颜色和口感而受到人们的喜爱。不同品种的芒果适合不同的消费需求和口味偏好。