建筑业在会计处理时需要编制的财务报表主要包括以下几种：
资产负债表：
反映企业在某一特定日期的财务状况，包括资产、负债和所有者权益。
损益表 （或利润表）：展示企业在一定会计期间的经营成果，包括收入、费用和利润。
现金流量表：
显示企业在一定会计期间现金和现金等价物的流入和流出情况。
基本建设项目竣工财务决算报表：
对于建筑业中的大型项目，在项目竣工时需要编制，包括封面、项目概况、竣工财务决算表、交付使用资产总表和明细表等。
此外，建筑业会计科目明细表涵盖了资产类科目（如现金、银行存款、原材料等）和负债类科目（如短期借款、应付账款等），这些科目为编制财务报表提供了基础数据。