厨师通常属于烹饪与营养教育专业。这个专业涵盖了食物准备、烹饪技术、饮食文化、食材选择、营养学知识、食品安全标准以及餐饮服务管理等多个方面。根据不同的烹饪方式和菜系,厨师专业可以进一步细分为中餐烹饪厨师、西点师、西餐厨师,以及按照世界三大菜系分类的中餐菜系厨师、法式菜系厨师、土耳其菜系厨师等
正文
厨师算哪个专业
-- 展开阅读全文 --
厨师通常属于烹饪与营养教育专业。这个专业涵盖了食物准备、烹饪技术、饮食文化、食材选择、营养学知识、食品安全标准以及餐饮服务管理等多个方面。根据不同的烹饪方式和菜系,厨师专业可以进一步细分为中餐烹饪厨师、西点师、西餐厨师,以及按照世界三大菜系分类的中餐菜系厨师、法式菜系厨师、土耳其菜系厨师等
本文来自互联网用户投稿,该文观点仅代表作者本人,不代表本站立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
如若内容造成侵权、违法违规、事实不符,请联系我们进行投诉反馈,一经查实,立即处理!
转载请注明出处,原文链接:http://www.qiuxuequan.com/kao-shi/4120.html