海鲜用盐水浸泡的时间取决于海鲜的种类和大小。以下是一些常见海鲜的浸泡时间参考：
花甲（花蛤）：建议浸泡1小时左右，可以加入1勺盐和几滴香油帮助其张口，吐出沙子。
花蛤：不容易洗净的花蛤可在盐水中浸泡10-15分钟，或者建议浸泡30分钟左右。
螃蟹：一般建议浸泡30分钟至1小时，以确保食用安全和口感。
大闸蟹：建议用盐水泡30分钟左右，并需多次换水，直到水变清。
其他海鲜：浸泡时间可能因海鲜种类和大小而异，但通常不建议超过数小时，以免影响新鲜度和口感。
请根据具体情况调整浸泡时间，并确保在烹饪前彻底清洁海鲜