五年制本科专业主要包括医学类专业和建筑学专业。以下是部分五年制专业的详细列表：
医学类专业：
基础医学
临床医学
麻醉学
医学影像学
眼视光医学
精神医学
放射医学
儿科学
口腔医学
预防医学
妇幼保健学
中医学
针灸推拿学
中西医结合
法医学
药学类（临床药学、中药学等）
医学技术类（听力与言语康复学等）
建筑学专业：
建筑学
城乡规划
风景园林学
历史建筑保护工程
此外，部分专业如农学中的兽医公共卫生，管理学中的管理科学与工程，艺术学中的音乐与舞蹈学、美术学、设计学，文学中的外国语言文学，工学中的材料类、环境科学与工程、生物医学工程，以及农学中的动物医学和动物药学也是五年制。
五年制专业通常意味着学生将在更长的时间内接受更为深入和专业的教育，以适应其领域的特殊需求。医学类专业因其内容的深度和广度，通常需要更长的学习时间。