关于桐乡八中和七中哪个更好的问题，根据提供的信息，这里有一些观点整理：
八中优势
八中的领导班子被认为是团结且奋进的。
八中的教师教学水平和能力在全市排名靠前。
八中的教学环境良好，校园美化和绿化优秀，文化和体育设施齐全。
七中优势
七中的老师被认为比八中总校的老师更负责。
七中是新的市中心生源，质量较好。
其他考虑
八中分校的教学质量比八中总校好。
升学率方面，七中和八中的情况可能差不多，但具体情况可能需要进一步了解。
选择学校时，孩子的意见也很重要。
综合以上信息，每所学校都有其独特的优势，选择哪个学校取决于家长和孩子的具体需求和偏好。建议家长根据孩子的实际情况、兴趣以及学校的教学资源和环境等因素做出选择，并考虑孩子的意见。