日本留学数学专业毕业后，学生有多种就业方向：
1. 教育行业：可以成为中学或大学的数学教师。
2. 科研机构：从事数学理论研究或应用研究。
3. 金融行业：数据分析、风险评估、金融产品开发等。
4. IT行业：系统工程师、程序员、软件开发工程师、数据分析师。
5. 制造业：利用数学知识优化生产流程、降低成本。
6. 保险行业：精算师岗位，开发保险产品。
日本数学专业的毕业生因其强大的逻辑思维和解决问题的能力，在就业市场上具有很高的竞争力。名校如东京大学、京都大学、九州大学等提供了丰富的课程和优秀的师资力量，有助于学生全面发展。