为了防止果汁氧化，您可以尝试以下几种方法：
使用柠檬汁：
柠檬汁中的维生素C和有机酸有助于抑制氧化反应。
加入维生素C：
维生素C可以作为一种天然的抗氧化剂。
使用葛根粉：
作为稳定剂，可以防止果汁氧化变色和分层。
盐水浸泡：
将水果切块后放入盐水中浸泡，盐水可以保护水果并维持其口味。
抽真空：
使用具有抽真空功能的果汁机，将空气抽出，减少氧化。
煮水果：
将水果煮一下再榨汁，可以降低氧化速度并保持口感。
混合抗氧化水果：
将易于氧化的水果与抗氧化能力较强的果蔬一起榨汁。
使用白醋：
在榨汁时加入少量白醋也可以减缓氧化。
请尝试上述方法，选择适合您需求的一种或几种来防止果汁氧化。