外国人普遍喜欢喝冰水的原因可以归纳为以下几点：
饮食习惯
西方饮食中，牛羊肉、培根、奶酪、黄油等高热量食物较多，导致身体产生较多热量，需要冰水来平衡。
体质差异
西方人的体质相对偏热，而中国人偏寒。身体需要“灭火”，冰水作为阴性较强的水，可以帮助身体恢复平衡。
环保意识
西方国家对水源的保护意识强，自来水净化程度高，饮用自来水甚至比矿泉水更安全。
生活习惯
西方人直接饮用直饮水，冰水在口腔和食道温度变化过程中，到达胃部的温度已经有所升高，对身体的伤害较小。
医学观点
有外国医生鼓励产妇多喝冰水，认为冰水有利于子宫收缩和身体恢复。
综上所述，外国人喝冰水是受多种因素综合影响的结果，包括饮食习惯、体质差异、环保意识以及生活习惯等