牙签通常由以下几种材料制成：
木材
常见的有柳木、桦木、云杉木和白蜡木等。
经过处理和加工，具有较好的强度和耐用性。
竹子
竹子是一种快速生长的可再生资源，通常由竹子的细长或块状部分制成。
经过去皮、干燥和裁剪等加工工艺。
塑料
塑料牙签通常具有更好的强度和耐用性，不容易分裂或折断。
可以是一次性的，也可以是可重复使用的。
其他材料
历史上还曾使用象牙或鱼的特殊骨头等动物性材料。
现代可能使用淀粉、糯米和大米的混合物等可食用或可分解材料。
牙签的制作过程一般包括将原材料锯成细长块状，然后加工成扁平而尖端形状，并进行切削、打磨以确保表面光滑，最后进行分选和包装。环保意识提升后，一些制造商开始使用更环保的材料来制作牙签