从省外转学到长沙，您需要遵循以下步骤和条件：
满足转入条件
您需要满足以下条件之一：
在长沙拥有房产；
在长沙有连续一年的社保缴纳记录；
在长沙有连续一年的居住证。
准备相关材料
户口迁移证明或居民户口簿内页；
教育部门的转（升）学凭证材料；
年满16周岁的省外迁入人员还需提交近期标准证件照片2张；
其他可能需要的材料，如学生身份证复印件、原学校成绩单、目标学校的录取通知书等。
办理流程
由您本人或法定监护人提出申请（可以委托他人代办）；
提交转学落户申请表、相关证件和材料至迁入地公安派出所受理；
所属分区县市局审批，审批后由派出所登记。
注意事项
学期中原则上不接受转学插班，因为教育行政部门无法提前准备学位、教材、设施设备及师资；
外地生要在了解学位数量的基础上尽早提交申请，因为学位有限，通常会优先安排本市户籍学生；
对于初中和高中，您可能需要参加当地的中考，并满足相应的户籍要求。
请根据最新的政策和规定进行操作，因为政策可能会有更新。建议联系当地的教育局或学校获取最准确的信息和指导