上虞区的国有企业包括但不限于以下几家：
1. 绍兴市上虞区水务集团有限公司
2. 绍兴市上虞区交通集团有限公司
3. 绍兴市上虞教育体育集团有限公司
4. 绍兴市上虞环境卫生管理集团有限公司
5. 绍兴市上虞区国璟工程勘测设计有限公司
6. 绍兴市上虞区产权交易有限责任公司
7. 绍兴市上虞大众劳动事务代理（所）有限公司
8. 绍兴市上虞区政策性融资担保有限公司
9. 绍兴市上虞城市建设集团有限公司
10. 绍兴市上虞文化旅游集团有限公司
11. 绍兴市上虞杭州湾经开区控股集团有限公司
12. 绍兴市上虞区水处理发展有限责任公司
13. 绍兴市上虞曹娥江经济开发区建设发展有限公司
14. 绍兴市上虞区国有资产发展集团有限公司
15. 绍兴市上虞教育体育集团有限公司
16. 绍兴市上虞区特色小镇投资建设有限公司
17. 绍兴市上虞区粮食收储有限公司
18. 绍兴市上虞区国建评审咨询有限公司
这些企业涉及多个领域，包括水务、交通、教育体育、环境卫生、勘测设计、产权交易、劳动事务、融资担保、城市建设、文化旅游、经开区控股、水处理发展、经济开发区建设、国有资产发展、特色小镇投资建设和粮食收储等。