关于重庆灯影牛肉的品牌选择，以下是一些推荐的品牌：
达州牌：
灯影牛肉起源于四川达州，因此达州牌被认为是正宗的灯影牛肉品牌。
老川东：
老川东的灯影牛肉肉质鲜美，口感正宗，适合作为零食或佐餐。
川汉子：
川汉子的灯影牛肉包装里肉量足，味道浓郁，是追求正宗口味的选择。
百年牌：
百年牌也是一个历史悠久的品牌，提供多种口味的灯影牛肉。
棒棒娃：
虽然有些争议，但棒棒娃的灯影牛肉因其独特的口味和包装，在市场上也有一定的销量。
选择灯影牛肉时，可以考虑个人口味偏好以及品牌的口碑和评价。同时，注意查看产品的生产日期和保质期，确保购买到新鲜的产品。