南皮县特岗教师的工资情况如下：
工资制度：
特岗教师执行国家统一的事业单位工资制度和标准。
工资调整：
根据国家政策，中部地区特岗教师从2012年起，工资由每年20000元调整为每年24000元。
年收入水平：
特岗教师在3年聘任期间的工资总额，原则上不低于当地同等条件公办教师年收入水平。具体标准由中央财政转移支付，按人均3.1万元/年的标准计算，高出部分由聘用县区市政府承担。
额外待遇：
特岗教师的津贴、补贴、交通补助、体检费及社会保障待遇等由当地财政解决。
绩效工资：
特岗教师也执行绩效工资制度。
保险福利：
特岗教师享有与公办教师相同的住房公积金、医疗保险、失业保险等福利待遇，并纳入社保体系。
请注意，上述信息可能会随着时间和政策调整而变化，具体情况建议咨询当地教育部门或相关人力资源部门获取最新信息