碱性土质适合种植的蔬菜包括：
1. 茄子
2. 甘蓝
3. 芹菜
4. 南瓜
5. 甜菜
6. 黄瓜
7. 油菜
8. 番茄
9. 菠菜
10. 土豆
11. 辣椒
12. 葱
13. 茄子
14. 辣椒
15. 侧柏
16. 枣树
17. 梨树
18. 石榴
19. 夹竹桃
20. 紫藤花
21. 无花果
22. 蚕豆
23. 韭菜
24. 大蒜
25. 芥菜
26. 马铃薯
27. 萝卜
28. 红薯
29. 冬瓜
30. 魔芋
31. 山药
32. 葱
33. 生姜
34. 葡萄
35. 茶叶
36. 葡萄酒
37. 海带
38. 柑橘类
39. 柿子
40. 红萝卜
41. 芹菜
42. 黄瓜
43. 茄子
44. 苹果
45. 甘蓝菜
46. 豆腐
47. 卷心菜
48. 油菜
49. 梨
50. 马铃薯
请注意，虽然这些蔬菜适合在碱性土壤中生长，但在盐碱地种植时，需要注意土壤的含盐碱量，并根据具体情况选择适合的蔬菜品种。同时，改良碱性土壤的方法包括施加酸性肥料或种植耐碱性作物，并多施农家肥