三农工作是指针对中国的农业、农村和农民（即“三农”）开展的一系列工作。其核心目的是解决农民增收、农业发展、农村稳定的问题，以促进农业现代化和农村全面振兴。具体工作内容包括但不限于：
推进农业产业化经营，提高农业生产效率和农产品质量；
加强农村基础设施建设，改善农村生产和生活条件；
实施扶贫攻坚，帮助农民增加收入，减少贫困；
转移农村富余劳动力，提供培训和就业服务；
关注农村环境卫生和农民生活工作保障，提升农民福祉。
三农工作是中国国家发展的重要方面，关系到国民素质、经济发展、社会稳定以及国家的长远繁荣。