调整工资待遇通常涉及以下部门：
1. 人力资源和社会保障部门：负责公务员、事业单位员工的基本工资、津贴、补贴和绩效奖金的调整。
2. 劳动行政部门：负责监督检查用人单位遵守劳动法规，包括工资支付和最低工资标准的情况。
3. 劳动仲裁委员会：负责处理劳动争议，包括工资纠纷的仲裁。
4. 人民法院：在劳动纠纷无法通过仲裁或调解解决时，可以向法院提起诉讼。
5. 工会：为职工提供法律援助和协商平台。
6. 特定情况下，如工伤保险待遇，由人力资源社会保障厅（局）根据相关法律法规进行调整。
7. 对于最低生活保障等标准调整，由市政府办公室或相关部门负责。
如果需要调整工资待遇，可以根据具体情况选择合适的部门进行咨询和申请