辞职退社保能退多少钱取决于多个因素，主要包括以下几点：
退保条件
一般情况下，社保不支持退款，但在特定情况下，如本人移民、未到退休年龄已故、社保未交满或社保重复缴费，可以申请退保。
退保金额
劳动者辞职不是社保退保的条件，退保金额取决于社保储存的金额。
退保时，通常只退个人账户中的余额加上利息，而单位缴纳的部分进入统筹账户，不可退。
对于灵活就业人员，退费时只退进入个人账户的钱和利息。
具体退还金额还与职工缴纳社保的年限、缴纳标准等因素有关。
特殊情况
在退休前去世的参保人员，可以拿回个人账户全部的钱，并可能获得额外利息。
跨省流动就业
参保人员跨省流动就业的，基本养老保险关系应随同转移，个人账户储存额（含本息）累计计算。
地方政策
由于全国各地的社保政策存在差异，具体的退费金额应以当地社保局的规定为准。
请注意，以上信息仅供参考，具体退保流程和金额，建议咨询当地社保局或人力资源部门获取最新信息