新疆糕点种类繁多，具有浓郁的地方特色，以下是一些新疆特色糕点的介绍：
巴哈利：
一种混合了核桃、葡萄干等干果的蛋糕，色泽棕黑，口感香甜，带有坚果的酥脆和淡淡的焦香气味。
酸饺子：
外皮金黄酥脆，内馅酸甜可口，由果酱和葡萄干调和而成，带有酥油香味。
萨其马：
一种传统的甜味糕点，口感酥脆，甜而不腻。
巴哈拉瓦：
香甜软糯，内含满满的核桃仁，带有醇正的核桃香味。
馓子：
一种传统的油炸面食，形如宝塔，食用时撒些白砂糖，香脆可口。
白皮点心：
外表淡黄，口感酥软，带有浓郁的酥油香味。
蜂蜜饼干：
使用蜂蜜、黄油、面粉和鸡蛋等原料烤制，口感酥松，香甜可口。
酸奶疙瘩：
将酸奶倒入甜奶中煮制，晒干后呈白色，味道咸酸或甜酸，是新疆特有的小零食。
玛仁糖 （切糕）：由多种坚果和糖熬制而成，口感丰富，酸甜适度，营养丰富。
古拜迪埃：
一种中间夹有肉馅、大米、碎鸡蛋和干果的糕点。
密多维：
口感类似娜帕里勇，一白一黑，形成了一堆组合糕点。
玫瑰花馕：
馕饼中夹有玫瑰花酱，甜而不腻。
苹果派：
果酱自制，松软甜蜜，好吃。
新疆糕点通常以其独特的风味和丰富的口感，成为美食爱好者的喜爱。