加盟关东煮的流程通常包括以下几个步骤：
市场调查
进行市场调查，了解不同关东煮品牌的受欢迎程度和市场占有率。
选择品牌
选择具有市场优势的品牌进行加盟。
加盟申请
填写加盟申请表并提交给总部进行审核。
合同签订
审核通过后，签订《特许加盟合同》，并提供必要的说明资料。
确定店址
选择合适的店面位置，总部会综合分析所选商圈的可行性。
店面装修
根据总部提供的装修设计图纸进行店面装修。
总部培训
参加总部安排的技术培训，合格后获得授权铜牌。
开业筹备
总部协助进行工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等前期准备工作。
正式营业
总部带店人员协助完善管理，举行开业典礼后正式营业。
请注意，加盟的具体流程和条件可能会根据不同的品牌有所变化，建议直接咨询具体的关东煮品牌获取最准确的加盟信息。