福建省公务员考试通常包括以下部分：
公共科目笔试
行政职业能力测验：主要测试考生的基本素质和能力要素，包括常识判断、言语理解与表达、数量关系、判断推理和资料分析等内容。
申论：主要考查考生的社会认知能力、阅读理解能力、综合分析能力、提出和解决问题的能力以及文字表达能力等。
面试：
面试是考试的重要组成部分，主要评估考生的综合素质和适应职位要求的能力。
专业科目考试（针对特定职位）：
报考公安系统执法勤务类岗位的，须参加全省统一组织的公安专业科目《公安基础知识》考试。
公共科目笔试中，《行政职业能力测验》为客观性试题，考试时限为120分钟，满分为100分；《申论》为主观性试题，考试时限为180分钟，满分为100分。
以上信息基于最新发布的参考资料整理得出，具体考试细节以福建省公务员局当年发布的正式公告为准。