中国皮蛋的产地众多，其中一些著名的皮蛋产地包括：
益阳松花皮蛋：
湖南省益阳市的特色名菜，历史悠久，曾获得国家银质奖，并出口至多个国家和地区。
白洋淀皮蛋：
产自河北省保定市安新县白洋淀地区，以清澈的水质和优质的鸭蛋为原料，制作出的皮蛋品质上乘，有“河北皮蛋”之称。
余姚皮蛋：
浙江省余姚市的特产，制作精细，口感细腻滑嫩，味道醇厚而不腻。
钟祥皮蛋：
湖北省钟祥市的特产，制作工艺讲究，富含营养，无有害物质，深受消费者喜爱。
邓家盐皮蛋：
四川省广安市的特色美食，广安市级非物质文化遗产之一。
微山湖松花蛋：
山东省微山湖地区的特色传统名菜，个大质优，营养丰富。
京彩皮蛋：
安徽滁州天长市的特产，蛋体透明光亮，具有特殊的松木香味。
五里源松花蛋 、 仙游松花蛋、 黄石松花蛋、 黄许松花蛋：
都是具有地方特色的皮蛋品种。
这些皮蛋产地各有特色，其制作工艺和风味都有所不同，您可以根据个人口味偏好选择品尝