猫喜欢吃老鼠的原因主要包括以下几点：
捕鼠是猫的本能：
猫是天生的捕猎者，捕鼠是它们获取食物的一种方式。
营养需求：
老鼠体内含有丰富的蛋白质、脂肪以及牛磺酸。牛磺酸对猫来说非常重要，缺乏它会导致夜盲症，影响夜间视力。
视力维持：
老鼠是牛磺酸的良好来源，猫捕捉老鼠可以帮助它们获取这种对视力至关重要的物质。
食物来源：
在自然环境中，老鼠是猫容易捕捉到的猎物之一。
需要注意的是，家猫的祖先被推测是古埃及时期的沙漠猫，经过长时间的驯化，家猫已经不再完全依赖捕猎老鼠作为食物来源，但在野生状态下或者某些特定情况下，猫仍然会捕猎老鼠。此外，现代家猫通常作为宠物饲养，它们的捕猎本能可能不如野生猫那么强，而且很多主人也会避免让猫捕猎。