蛋挞的成本因地区、原材料质量、制作方法和规模等因素而异。以下是一些参考成本:
原料成本 (以制作10个蛋挞为例):鸡蛋:约1元(每个蛋挞约0.1元)
牛奶:约3元(每个蛋挞约0.3元)
面粉:约0.1元(每个蛋挞约0.01元)
黄油或炼乳:约0.1元(每个蛋挞约0.01元)
白糖:约0.2元(每个蛋挞约0.02元)
蛋挞皮:约3.5元(每个蛋挞约0.35元)
淡奶油:约4元(每个蛋挞约0.4元)
其他小料(如盐、香精等):约0.1元(每个蛋挞约0.01元)
总原料成本:
约10.4元
其他成本(如水电费、人工费、设备折旧等):
水电费: 约0.8元(根据烤箱和冰箱的耗电情况) 人工费
设备折旧:根据设备的购买和维护情况计算
总成本 (包含原料和其他成本):
总成本:
约11.2元 - 14.2元(每个蛋挞约1.12元 - 1.42元)
请注意,这些成本仅为估计,实际成本可能会有所不同。此外,如果大规模生产,成本会因为规模效应而降低