在公务员考试中，应届生的定义通常包括以下几种情况：
当年毕业的应届毕业生：
指的是在特定年份内（如2024年）毕业的学生，尚未取得毕业证书的在校生（如大四学生），以及已经取得毕业证书但处于择业期内的毕业生。
择业期内的应届毕业生：
指的是在毕业后一定时间内（通常是两年）未落实工作单位的毕业生。如果未就业，其户口、档案、组织关系等仍保留在原毕业学校或相关就业服务机构，可以被视为应届毕业生。
留学回国人员：
在规定的回国时间期限内（如公告规定的时间，例如2022年1月1日至2024年7月31日）取得国（境）外学历学位且未落实工作单位的留学回国人员，也可以报考限应届毕业生的职位。
服务基层项目人员：
如“大学生村官”、“三支一扶”等服务期满且考核合格后2年内的四项目人员，以及在军队服役的高校毕业生退役士兵，也可以被视为应届生。
具体到省考，应届生的定义可能因省份而异，但通常遵循上述标准。考生需要根据自己所在省份的具体规定来确定是否符合应届生的资格。