在徐州，有几所知名的学校提供高铁相关的教育，以下是一些备受推崇的选项：
徐州铁路职业技术学院
特点：公办高铁职业学校，提供铁道工程、机车车辆、电气化铁路、铁路运输等专业。
优势：课程设置紧密结合铁路行业，注重实际操作能力和专业知识培养。
徐州铁道职业技术学院
特点：同样是公办高铁职业学校，专注于铁路交通运输相关职业的培养。
徐州博通学校
特点：自1996年开始办学，拥有“职业教育就是就业教育”的宗旨，提供包括高铁、地铁在内的多个专业。
优势：订单式招生，确保就业安置。
徐州高铁乘务员学校
特点：专注于高铁动车乘务员等热门专业。
优势：专业新颖，符合社会需求。
徐州地铁高铁学校
特点：采用“校企合作、订单式培养”模式，与铁路局合作办学。
优势：100%就业率，入学即签订就业委托培养合同。
江苏省徐州技师学院
特点：创办于1956年，提供数控、机械、电工电子等专业实训。
优势：设备先进，师资力量雄厚，就业体系完善。
九州职业技术学院
特点：全日制省属民办高校，提供机电工程系、土木工程系等专业。
优势：双师素质教师比例高，实训设施完善。
江苏建筑职业技术学院
特点：公办全日制高校，国家示范性高职学院。
优势：校园环境优美，教学生活设施齐全，拥有多个二级学院。
选择哪所学校取决于您的具体需求，包括专业选择、学费预算、学校声誉、就业前景等因素。建议您实地考察或咨询学校招生办公室，以获取最新和最准确的信息