鸟类食用多肉植物的原因可能包括以下几点：
口感和营养价值：
多肉植物的叶子肥厚多汁，对于鸟类来说可能类似于快成熟的果实，具有一定的口感和营养价值。
无防御机制：
多肉植物通常缺乏对鸟类的天然防御机制，如刺或毒素，使得鸟类更容易啄食。
适合鸟类消化：
多肉植物肥厚的叶片可能更容易被鸟类消化。
探索行为：
鸟类可能会出于好奇或探索行为去啄食多肉植物。
需要注意的是，并非所有鸟类都会食用多肉植物，一些鸟类如白头鹎、黄臀鹎和红耳鹎等鹎科鸟类更偏好这类食物。
为了减少鸟类对多肉植物的食用，可以采取一些预防措施，如使用防护网进行覆盖。