自考中科目最少的专业可能会因地区、学校以及考试计划的不同而有所变化。根据提供的信息，以下是一些自考科目较少的专业：
哲学专业：
通常包括哲学概论、逻辑学、伦理学、美学、宗教学等基础课程，科目数量相对较少。
商务英语：
必考科目和加考科目加起来总共才14门。
行政管理：
必考课程14门，加考课程1门。
汉语言文学：
包括中国近代史纲要、马克思主义基本原理概论等，科目数量相对较少。
人力资源管理：
考试科目很少，难度偏低。
选择自考专业时，除了考虑科目数量，还应考虑自己的兴趣和优势，以及专业的实用性。希望这些信息对你有所帮助，