铁观音是中国著名的乌龙茶之一，其名称来源于多个传说和故事。以下是几种关于铁观音名称由来的说法：
观音托梦
魏荫在梦中看到一株香气诱人的茶树，之后在现实中找到了这株茶树，并将其种在铁鼎内，因此得名“铁观音”。
皇帝赐名
王士让将一株特别的茶树献给乾隆皇帝，乾隆品后认为其形状和香味都类似观音，因此赐名“铁观音”。
茶农命名
一位茶农在制作茶叶时，不慎将血滴入茶叶中，制作出的茶汤甘甜醇香，颜色与观音像相似，因此得名“铁观音”。
茶树特征
明代朱权发现一株树根钩曲如铁钩、枝叶密生、树干高大的古老茶树，认为它能够帮助保健身体，因此取名“铁观音”。
制作工艺
铁观音的制作工艺独特，采用特殊的烘制法，使得茶叶散发出类似铁熏的香气，因此得名“铁观音”。
铁观音茶以其独特的香气、色泽和口感而闻名，具有多种健康益处，如提神益思、美容减肥抗衰老、抑制心血管疾病等。