中国缺粮的地区主要集中在以下几个方面：
经济发达省份
广东省：由于人口众多且经济快速发展，平原地区多用于城市化和产业发展，导致粮食自给率较低。
福建省：耕地面积有限，且经济作物种植增加，粮食种植面积减少。
浙江省：山地多、平原少，经济发展吸引了大量人口，农业用地受限。
城市地区
北京、上海等大城市由于消费量大，粮食自给率低，主要依赖外地调入。
灾害影响地区
受自然灾害影响的地方也可能出现粮食短缺问题。
耕地面积减少
随着经济发展，耕地面积减少，经济作物种植增加，饲料用粮食需求增加，影响了粮食产量。
粮食供给率较高的地区主要是北方省份，如东北三省、内蒙古、新疆、安徽、河南、山东、河北、宁夏等。