化学专业的毕业生在报考公务员时，可以选择以下部门或岗位：
1. 应急管理局
2. 生态环境局
3. 公安局
4. 海关
5. 安监局
6. 城管局
7. 质量技术监督局
8. 知识产权局
9. 检验检疫局
10. 环境保护部门
11. 发改委（产业方面）
12. 经济信息或工业部门
13. 科技管理部门
14. 海事局
15. 全国总工会下属中国能源化学地质工会
16. 公安部下属禁毒情报技术中心
17. 公安部下属物证鉴定中心
报考时，需注意以下基本条件：
具有中华人民共和国国籍
18周岁以上，35周岁以下，应届毕业硕士研究生和博士研究生年龄可放宽到40周岁以下
拥护中华人民共和国宪法
具有良好的品行
具有正常履行职责的身体条件
具有符合职位要求的工作能力
具有大专以上文化程度
具备部门规定的拟任职位所要求的其他资格条件
化学专业的毕业生在报考公务员时，通常需要具备扎实的专业知识和实验技能，同时，由于化学专业涉及多个领域，如环境、生物、材料等，考生在应对公务员考试中的跨学科问题时具备较强的综合素质。