京东拦截订单的时间取决于多个因素，包括订单的处理进度、拦截原因以及物流公司的操作流程。以下是拦截订单可能所需的时间概述：
1. 如果在发货之前拦截订单，处理速度通常较快，大约在1-2个工作日内可以完成拦截。
2. 如果订单已经发货，拦截则需要通知物流公司暂停派送，处理时间通常需要3-7个工作日。
3. 对于快递拦截，一般而言，快件在终点派件端和始发站点可以被拦截，途中分拨无法拦截，拦截时间大约需要1-3天。
4. 完整的拦截退款流程一般需要15天，这包括商品退回仓库、审核退款等步骤。
请注意，这些时间仅供参考，实际情况可能因具体操作和物流情况而异。