生鱼的保鲜时间取决于您打算如何保存它。以下是几种常见的保存方法及其对应的保鲜时间：
冷藏室保存
如果将生鱼放在冰箱冷藏室，建议尽快食用，最多可保存2天。
冷冻室保存
生鱼放在冰箱冷冻层可以保存半年以上的时间。
为了最佳保存效果，应该将鱼肉放入密闭容器中，避免与空气接触，减少细菌滋生。
盐水冷藏
清理干净的新鲜鱼放入盐水中，再放置冰箱冷藏室，一般可以保存3-4天左右。
上层保鲜
将生鱼放在冰箱上层进行保鲜，可以保存一两天。
请注意，无论采用哪种保存方法，都应该确保鱼肉不与空气长时间接触，以减少细菌滋生的可能性。另外，冷冻后的鱼肉在食用前需要进行解冻。