正文

醋的沸点是多少

/9 浏览量
0527

醋的沸点大约是60摄氏度左右。这是因为醋主要由水构成，而水的沸点是100摄氏度，但由于醋中醋酸的含量较低，通常只有百分之几，所以醋的沸点会低于水的沸点。在标准大气压下，纯净的乙酸（醋的主要成分之一）的沸点是117.9摄氏度，但由于食醋是水与醋酸的混合物，并且通常不是纯净的乙酸，因此其沸点会因混合比例的不同而有所变化。

需要注意的是，如果醋中醋酸的比例增加，其沸点可能会有所上升，但通常情况下，食醋的沸点维持在60摄氏度左右。

-- 展开阅读全文 --