牛丸火锅涮煮的时间如下：
普通肉类（如牛肉片、五花肉、酥肉等）：建议煮10到15分钟。
内脏（如毛肚、鸭肠、黄喉等）：建议煮3到5分钟。
脑花、猪血：建议煮10分钟以上。
水产海鲜（如泥鳅、鳝鱼、虾等）：建议煮15分钟以上。
蔬菜（如香菜、空心菜、白菜叶子等）：建议煮1分钟。
对于牛丸，特别是牛筋丸，建议的做法是：
1. 将牛筋丸放入烧开的水中。
2. 牛筋丸浮起后，再煮5分钟以确保彻底煮熟。
请根据个人口味和食材的具体情况调整煮的时间。
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牛丸火锅涮多久
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