禹州美术特岗考试的内容可能包括以下几个方面：
基础知识
美术史：包括中国美术史和西方美术史，涉及不同历史时期、艺术流派、代表人物及其作品。
美术理论：理解美术的基本概念、分类（如绘画、雕塑、建筑）及其特点和发展脉络。
技法知识
绘画技法：色彩搭配、构图方法、光影处理等。
书法技法：笔画、结构、气韵等。
审美知识
审美能力和品味：理解和欣赏不同艺术形式的审美特点和价值。
教育知识
教育原理：了解教育教学原理、学生心理、课程设计等。
教学方法：如何根据学生兴趣和特点进行美术教学。
面试环节
个人素质：教育背景、工作经历、兴趣爱好等。
绘画基础：展示绘画作品，评价构图、色彩运用、线条表现等。
艺术创作能力：设计创作题目或实地写生，考察创作和表现力。
教育理念：对美术教育的理解和看法，激发学生创作兴趣和潜力的方法。
专业知识：对美术史、美术理论等的了解，以及对美术教育热点问题的看法。
考试形式可能包含笔试和面试，具体题型可能包括选择题、填空题、简答题、论述题等。
请注意，以上信息是基于以往的考试模式，具体的考试内容可能会有所变动。建议关注当地教育局发布的最新公告或指南，以获得最准确的信息